Ну и последнее. Может секрет Kai кроется в его большем вылете по отношению к другим лезвиям, которые уже этой марки.
Вполне может быть.
А номинальный размер в западном мире у разных фирм очень даже может отличаться) Это в СССР были на все изделия госты, где все это было прописано, и все должны были их соблюдать. А в мире, договорятся разные производители унифицировать, значит напишут "гост", а если оно им не надо, то никто ничего писать и соблюдать не будет. Или одни будут делать по своим стандартам (фирмы, страны, региона и тд.), а другие по своим.
Тут даже такой момент, что в одних странах действует метрическая система, в других - дюймы.