1906
Беседка / Re: Что ты пьешь сегодня вечером?
« : 27 Январь 2023, 21:28:23 »А я, кстати, изначально подумал, что это долма. Наверное, эти блюда - родственники.
Да Вы абслютно правы!
Эти блюда родственники, только "Dolma", как правильно написал наш участник #badcake, готовится в виноградных листьях а "Сарма" в листьях квашеной капусты.
В эти листья заварачивается фарш который состоит из мяса (600г свинины и 400г говядины), лука, риса и чеснока.