Просмотр сообщений
1096
Беседка / Re: Что ты пьешь сегодня вечером?
« : 10 Август 2023, 00:01:27 »
Эта винная история начинается и заканчивается на острове Лемнос.
Правда, действующие лица сюжета уходят корнями в Малую Азию, но все происходящее - происходит на почве этого небольшого греческого острова, которое находится в северо-восточной части Эгейского моря.
Лемнос был известен в древние времена превосходным качеством хороших вин, как упоминал Аристотель.
Благодатная земля, которая, как свидетельствуют археологические исследования, вдохновляла искусство виноградарства со времен неолита.
Поэтому не случайно Лимния Ги (Λιμνιά Γη), как ее называли в древности, была одним из самых значительных центров поклонения Дионису.
Тысячи лет спустя, параллельное развитие четырех поколений семьи Хадзигеоргиу воплощает в себе традиции качества и искусство создания редкого вневременного творения.
Винодельня Chatzigeorgiou (Χατζηγεωργίου) находится в деревне Карпаси на осьрове Лемнос.
Под строгим контролем процесса выращивания, выдержки и розлива производится только высококачественное вино.
Собствеником винодельни является Петрос Хадзигеоргиу (Πέτρος Χατζηγεωργίου).
Его видение заключалось в том, чтобы вывести изысканный местный сорт Мускат Александрийский (Μοσχάτο Αλεξανδρείας) на внутренний и международный рынки.
Карьера семьи Хадзигеоргиу в области виноделия началась в Фокии, Малая Азия, в 1890 году, где они создали собственную винодельню и собственные виноградники. Здание доминирует и по сей день.
В 1922 году, с гонениями на греков и разрушением Смирны, они пришли в Афины и занялись виноторговлей.
Все трое детей Петроса вовлечены в бизнес: Фемистокл занимается продажами, Полина - энолог, а Леонид отвечает за производство.
Винодельня использует следующие сорта винограда: мускат александрийский, лимнио, фокиано и каберне совиньон.
Сегодня винодельня имеет в своем распоряжении 10 замечательных вин с десятками наград, которые распространяются как на внутреннем рынке, так и за рубежом.
Сегодня вечером я пью вино винодельни Chatzigeorgiou "Λιμνιά Γη (Лимния Ги)".
Это белое сухое вино сделано из 100% сорта местного белого винограда Мускат Александрии (Μοσχάτο Αλεξανδρείας), которое выращивается в горных виноградников.
В этом вине упоминаний фруктовых нот деревьев груши, персика.
Вино нежно желтого цвета и имеет очень цветочный интенсивный аромат.
Вино сбалансированное и наделенное богатством ароматических сокровищ лимнийской земли. Фруктовые ароматы выделяются на прекрасном цветочном фоне, а отличительные нотки злаков делают этот исключительный вкус еще более интересным.
По моему "Лимния Ги" является наиболее характерным и качественным выражением сухого муската Лемноса, поскольку он производится с использованием самых современных спецификаций и с уважением к этому элегантному и ароматному сорту.
Это приятное вино с фруктовыми ароматами на цветочном фоне и характерными ароматами злаков, которые доминируют над ароматическим характером Лемноса которое можно всегда пить.
Поэтому я это вино очень рекомендую!
Наздоровье!!!
Правда, действующие лица сюжета уходят корнями в Малую Азию, но все происходящее - происходит на почве этого небольшого греческого острова, которое находится в северо-восточной части Эгейского моря.
Лемнос был известен в древние времена превосходным качеством хороших вин, как упоминал Аристотель.
Благодатная земля, которая, как свидетельствуют археологические исследования, вдохновляла искусство виноградарства со времен неолита.
Поэтому не случайно Лимния Ги (Λιμνιά Γη), как ее называли в древности, была одним из самых значительных центров поклонения Дионису.
Тысячи лет спустя, параллельное развитие четырех поколений семьи Хадзигеоргиу воплощает в себе традиции качества и искусство создания редкого вневременного творения.
Винодельня Chatzigeorgiou (Χατζηγεωργίου) находится в деревне Карпаси на осьрове Лемнос.
Под строгим контролем процесса выращивания, выдержки и розлива производится только высококачественное вино.
Собствеником винодельни является Петрос Хадзигеоргиу (Πέτρος Χατζηγεωργίου).
Его видение заключалось в том, чтобы вывести изысканный местный сорт Мускат Александрийский (Μοσχάτο Αλεξανδρείας) на внутренний и международный рынки.
Карьера семьи Хадзигеоргиу в области виноделия началась в Фокии, Малая Азия, в 1890 году, где они создали собственную винодельню и собственные виноградники. Здание доминирует и по сей день.
В 1922 году, с гонениями на греков и разрушением Смирны, они пришли в Афины и занялись виноторговлей.
Все трое детей Петроса вовлечены в бизнес: Фемистокл занимается продажами, Полина - энолог, а Леонид отвечает за производство.
Винодельня использует следующие сорта винограда: мускат александрийский, лимнио, фокиано и каберне совиньон.
Сегодня винодельня имеет в своем распоряжении 10 замечательных вин с десятками наград, которые распространяются как на внутреннем рынке, так и за рубежом.
Сегодня вечером я пью вино винодельни Chatzigeorgiou "Λιμνιά Γη (Лимния Ги)".
Это белое сухое вино сделано из 100% сорта местного белого винограда Мускат Александрии (Μοσχάτο Αλεξανδρείας), которое выращивается в горных виноградников.
В этом вине упоминаний фруктовых нот деревьев груши, персика.
Вино нежно желтого цвета и имеет очень цветочный интенсивный аромат.
Вино сбалансированное и наделенное богатством ароматических сокровищ лимнийской земли. Фруктовые ароматы выделяются на прекрасном цветочном фоне, а отличительные нотки злаков делают этот исключительный вкус еще более интересным.
По моему "Лимния Ги" является наиболее характерным и качественным выражением сухого муската Лемноса, поскольку он производится с использованием самых современных спецификаций и с уважением к этому элегантному и ароматному сорту.
Это приятное вино с фруктовыми ароматами на цветочном фоне и характерными ароматами злаков, которые доминируют над ароматическим характером Лемноса которое можно всегда пить.
Поэтому я это вино очень рекомендую!
Наздоровье!!!
