Узел Boti HMW Silvertip. Кончики отбеленные, но не сильно, без гель эффекта. Не тряпка, форму держит для сильвертип хорошо. Плющится легко. Пену генерирует хорошо, отдает хорошо. Замачивать предварительно не надо, за 20 секунд готов к работе. Размер узла 20 мм.
https://bbshave.ru/brushes/probezhka-po-uzlam-i-ruchkam-(leto-2023)/msg161875/#msg161875

Появилось желание купить хороший узел из барсука. Может кто пробовал последние версии узлов Oumo? Интересуют Rorschach / Tyrant / Manchuria M-5. Поделитесь впечатлениями

skvater, на дно конечно осело много, но часть осталась в напитке. Чувствуется на языке

skvater, я GAGGIA Classic не пробовал, только обзоры в интернете видел. Rancilio SILVIA называют эталоном домашней кофеварки для энтузиастов. У меня аналог от Ascaso, так как Rancilio не удалось купить. А ещё были кофеварки попроще, похожие на Gaggia Viva Style Focus, Gaggia Gran Deluxe. Они наверно самые дешёвые из хороших. Кофе приличный дают, молоко взбивают более менее. Из-за улучшателей в рожке и насадке для взбивания молока почти всегда получается сделать хороший напиток, но именно из-за улучшателей не получается  та текстура пенки эспрессо и молока, как на классической машинке. Это большинству не заметно. Зато в классической машинке без улучшателей уже надо поколдовать с количеством кофе в корзине и его помолом. С молоком тоже, есть нюансы. Но обучение не сложное, за 10 подходов можно справиться, тем более что кофемолка хорошая есть.
В общем, большинству я бы посоветовал дешёвую рожковую кофеварку типа Gaggia Viva Style Focus, Gaggia Gran Deluxe, можно автоматическую кофеварку. А уже любителям и энтузиастам смотреть типа Рансилио.

У меня вопрос такой возник - вот я делаю кофе себе, кроме меня без молока в общем его никто и не пьет, эспрессо так точно никто пить не будет. А эти машины, там же их надо прогревать, подготавливать, чистить. Есть вообще смысл в это залазить, если я один пью пару чашечек кофе в день?

Как по мне, то приготовление кофе в аэропрессе и рожковой кофеварке самые быстрые и беспроблемные. Чистить, подготавливать, обслуживать там не часто и легко. Греть надо, чем больше бойлер, тем дольше. Домашнего уровня типа Лелит или Рансилио Сильвия, (или Аскасо как у меня) включаешь заранее, за 5-10 минут, потом один холостой пролив для прогрева рожка и группы, и все. Далее делаем кофе. Все это делаю на автопилоте, даже не задумываюсь.
И не обязательно пить эспрессо, ведь на его основе много других напитков - американо, капучино, латте.
Гляньте видео, как просто человек рассказывает и готовит капучино.
Но в любом случае, не надо торопиться с покупкой, лучше все обдумать и вернуться к этому вопросу весной )))
eature=shared

Группа, правда, у нее 57 мм

Лучше конечно 58 мм, у меня кофеварка со стандартной группой e61, рожки, корзины в изобилии. В будущем техобслуживание проще, например прокладки найти на замену.

Тритановый ещё не встречал, при случае может прикуплю. Ещё один в запасе лежит, китайский, немного б.у. Так себе качество.

Чтобы кофе менее пыльный просто в Аэропрессе используют 2 фильтра(многие) не все. Плюс при прямом способе меньше воды уйдёт в кружку при имерсии.

Ясно. А как Fellow продавливается, намного ли больше усилий надо, чем через один фильтр?