всё, как в России

Сходство, безусловно, есть. Но есть и существенные различия. Аравийское солнце легко даст фору нашему. Красное море очень солёное и тёплое. Однако, какие-то вещи и явления несколько пожиже. Тамошние одногорбые дромадеры пониже и полысее наших статных лохматых бактрианов. Растительность на каменно-глиняных просторах полуострова - практически как на планете Шелезяка. Ну и наши женщины, как я думаю, в лучшую сторону отличаются от египетских. Вот, например, Юлия Владимировна, которая проводила для нас экскурсию.



Вышла замуж за египтянина и уже 10 лет живёт в Египте. Мне кажется, она не то что мужа, она этого несчастного верблюда одной левой в стойло затолкает! И как мне было приятно узнать, что эта красавица родом из Орла - всего 150 км от Курска!

Но самый разительный контраст был во время перелёта.

Из Москвы летели авиакомпанией "Россия". Бортпроводники наши, русские. Весь полёт чётко и дружелюбно выполняли свои функции, разносили еду, помогали пассажирам доставать и прятать вещи, всегда были доступны для обращений - в общем, всё отлично.

Назад летели египетской "Universal Airlines". Бортпроводники, естественно, арабы. Быстро раздали еду, брезгливо собрали мусор, не касаясь его руками и заставляя пассажиров самостоятельно закидывать его в тележку со своих мест. Девочке со сломанной ногой в гипсе пришлось прыгать на здоровой ножке по проходу, чтобы выбросить свой мусор. Потом бортпроводники задвинули штору перед передними сиденьями и перестали пускать пассажиров в передний туалет, отправляя всех в хвост. Устроили для себя лаундж-зону и откровенно дрыхли, недовольно кривясь, если кто-то пытался их о чём-то попросить. Требовали закрыть шторку иллюминатора, откуда светило солнце и мешало им спать. Конечно, нельзя по одному случаю делать всеобъемлющие выводы. Но неприятный осадок остался.

Зато, как я думаю, я открыл секрет вкусного кофе, который нам подавали в отеле.



По объёму он был несколько больше классического эспрессо. Но по вкусу - просто отличный. Думаю, это было результатом воздействия следующих факторов:

1. Свежие и только что помолотые зёрна.
2. Очень мягкая вода.
3. Профессиональная итальянская рожковая кофеварка.

Что сыграло определяющую роль, сказать сложно. Но этот кофе был одним из самых вкусных, который мне доводилось пробовать в общепите.

P.S. Самое главное отличие забыл отметить: в Египте нет свинины! Приехали домой и сразу стали запекать жирный кусок вкусной свинины! 

Любовь к родному краю и любовь к вину привели к появлению еще одной сербской винодельни - это винодельна Doja.







Концепция винодельни Doja проста – она продолжает многовековые винодельческие традиции региона Топлица обогащаясь новыми впечатлениями с полной отдачей каждой лозе на винограднике.
Зная о привилегиях, предоставляемых микроклиматом, в котором расположены виноградники, они производят виноград высшего качества и стремятся воплотить подлинность климата, вплетенного в виноград, в вино.
Винодельней управляет опытная семья Тодић.
Все виноградники винодельни Doja расположены на склонах на юге, на юго-западе Сербии, на высоте 430 - 470м над уровнем моря.
Виноградники со всех сторон окружены горами Ястребац, Радан, Пасьяча, Соколовица, Видоевица и Копаоник  что образует естественный амфитеатр и защищает виноградники от холодного и влажного воздуха.





Сегодня вечером я пью белое вино винодельни Doja "Tamjanika"
Вино изготовлено из сорта белого винограда Тамьяника, ручным сбором урожая в первой и второй недели сентября.



Виноград переносится в резервуары из нержавеющей стали (Inox), где он ферментируется при температуре 14.6°C.



Вино питкое, освежающее и светло-желтого цвета.
В носу преобладают мускатные ароматы, белые цветы, персики, апельсины.
Вкус вина полный и фруктовый с долгим сбалансированным освежающим послевкусием.
Я это вино очень рекомендую!!!

Станок: ATT S1
Помазок: Maggard Synthetic
Лезвие: Personna "Red"
Мыло: Archaic Alchemy "Eureka"
Бальзам: Sanex

Прекрасное весеннее солнечное утро!

Станок: Lambda "Athena"
Помазок: Zenith 506BC, Manchurian Badger
Лезвие: BIC "Astor"
Мыло: H.A.G.S. "Oblivion"
Лосьон: Lina
+
Рум бомбице
Кофе: Tchibo "Milano Style"

Станок: ATT S2
Помазок: Zenith 506BC, Manchurian Badger
Лезвие: Personna "Red"
Мыло: Kleona
Лосьон: Alex "Prestige"
+
Шоколад: Štark "Najlepše želje"
Кофе: Lavazza "Crema e Gusto"

Сорт Мерло имеет долгую историю в регионе Бордо во Франции. Где-то в конце 1700-х годов виноград стал использоваться в производстве смесей красных вин.
Сегодня Мерло самый распространенный сорт, который можно найти во многих странах мира.
Сегодня вечером я пью красное вино, "Merlot" винодельни Galla которая находится недалеко от гоода Баня-Лука.



Этот Мерло имеет широкий спектр вкусов.
Заметными нотами являются спелые летние плоды вишни, ежевики и черники. Тоже чувствуются нотки паприки и фенхеля.
Он так же обогащен цветочными и травяными ароматами, розмарина и шалфея.
Вино шикарное!!!
НА ЗДОРОВЬЕ!!

"Виноградник ищет слугу, а вино ищет хозяина!"
Этими словами бы хотел описать мои впечатления о винодельне "Јунгић"!
Я нахожусь на гастролях в городе Баня-Лука, и мне удалось совместить работу и удовольствие, то есть вчера я со своими коллегами посетил эту винодельню.
Винодельня расположена в деревне Марковац, недалеко (15км) от города Баня-Лука, и там были подготовлены и засажены первые насаждения виноградников черными сортами: Каберне Совиньон, Мерло и Франковка, и белыми сортами: Шардоне, Пино Блан и Рейнский Рислинг.





Сегодня вечером я пью красное вино из винодельни Јунгић "Вранац"!
Вино изготовлено из лучших ягод сорта "Вранац", из региона Требинье.
Вино выдерживается около 2 лет в "Inox" бочках из нержавеющей стали, а затем примерно столько же времени в лучших дубовых бочках.
Вино темно-рубинового цвета, а так же и  свежего и фруктового вкуса.






И так....НА ЗДОРОВЬЕ!!!

По-прежнему комфортное бритьё станком Lord.