adams, спасибо большое! Покраснел я))
На самом деле, как обычно, в успешном результате любого начинания самое важное что? Правильно! Коллектив!!!
Положительная энергия от нашего форума идет, ребята, и от нашего дела, от ВКБ. С хорошей компанией всё по плечу!)
Мы тут умудряемся из ежедневной рутины и необходимости сделать удовольствие. Дык это ж чудесно. А кто не хочет, тот не хочет) Тех, кто вокруг говорит "Ой чо вы выдумываете?! Побрился ножичком за 5 сек, вытер рукавом и побежал" тут нет. Ныть не кому. Здесь одни энтузиасты и те, кто из "НИЧЕГО НЕОБЫЧНОГО" может сделать "ЭТО ЧТО-ТО!". Спасибо ВКБстам и всем рукастым артизанам и мастерам, кто поддерживает это выпадение из потока массмаркета.
Короче, назначаю себя членом этой честнОй компании) Мне тут нравится

P.S.: Кстати, на отвлеченные темы на форуме тоже ВСЁ читабельно, везде участвую с удовольствием. Кроме темы про котов))) Нет кота.

Станок: Leresche 51 (1930-1939)
Помазок: LMDB, Pure Badger
Лезвие: Gillette Silver Bleue (1965)
Мыло: E&S "Oasis"
Лосьон: Scorpio "Rouge"

SAILOR 2019 / POLSILVER / SEMOGUE / ETHOS / CHATILLON LUX

Кен Титанов, а Kraus Organic (заказал именно его на озон, оказалось дешевле, чем из Уфы с доставкой) лучше проливать литром или 0,5?

Цитата: Кен Титанов от 22 Январь 2023, 01:42:15

А первую заливку делать холодной водой из холодильника.

Т.е. заливать первый раз температурой ~5-10 градусов? Этот пролив выливается или тоже пьётся?

Цитата: Кен Титанов от 22 Январь 2023, 01:42:15

Сначала проливки будут интенсивны по вкусу и можно пить сразу, а потом заливка настаивается, но недолго. 2-3-4 минуты. Интенсивность потом снижается.

Сколько приблизительно прошивок можно пить не настаивая? Или ориентироваться на снижение вкуса/аромата/крепости?

Скажу по себе мне хватает 0,7 в среднем.; Первую заливку(она не выливается, пьётся) можно целиком сделать холодной и сразу выпить, можно налить немного по бомбилье и долить из термоса и далее пить и доливать из термоса. Это так называемый двухтемпературный метод. Так снижается интенсивность, а иногда йерба открывается с другой стороны. Она йерба по вкусу, как разные оттенки серого цвета, по сравнению с чаями китайскими - те как радуга. Какой-нибудь цвет да зайдёт.; По вкусу и крепости нужно по себе ориентироваться. Кому-то покрепче нравится и он настаивает, кому-то помягче вкус.

обычный чай тоже содержит кофеин, поэтому не стоит матэ сравнивать с кофе. По выбору мате - выбирайте тех производителей, где нет практически пыли и бревен(толстые стебли) - недобросовестные производителя все в одну кучу перемалывают. Мне понравилась больше аманда деспалада от аргентинского производителя, для попробовать самое то, то что приобретал я было практически без мусора. Для подливания требуется термос, как охладите до нужной темпы воду можно лить в термос..

Ну, скажем так в чае полно кофеина, только он связан. И не чувствуется. Кроме конечно зелёного чая, который хранят в холодильнике и заваривается только 60-70 градусной водой. Любой неофит выпив деспаладу, как Вы советуете - закроет тему мАте как правило навсегда. Ибо амарго точно не для попробовать. То, что вы называете мусором и т.д. классический помол мате -- так называемая элаборада или традишионал. И придумали мате такого помола, не кто иные как иезуиты. Индейцы просто листья жевали. И бомбилью они(иезуиты) придумали для мАте и способ пития , так называемую перколяцию - прогон большого количества воды через траву. Так лекарства делают некорые. Экстракт выделяют. К тому же у каждого производителя есть и элаборада ((традишионал)"где содержится palo, hojas, и polvo(палочки, листья и пыль их листьев( их соотношение разное, но каждый производитель считает, что у него самое правильно)), и деспалада и суаве. А так да, пить и на попробовать надо брать Аргентину. Это классика. Парагвай, Бразилию и Уругвай лучше исключить. Аманда хоть и производит большие объёмы, но вкус вот прям так себе. Лучше Rosamonte взять - крепкий середняк.

Цитата: Кен Титанов от 22 Январь 2023, 00:02:27

На мате Уфа в данный момент стоит взять либо Kraus Organic, либо Rosamonte traditional. Из ассортимента это самые просто-вкусные варианты. Как пить тоже потом расскажу.

Вроде все заказал.

Тогда Вам нужен армуд. Это сосуд из которого в Турции пьют кофе или чай. Я из него пью мАте. https://www.wildberries.ru/catalog/134725522/detail.aspx и бомбилья https://www.wildberries.ru/catalog/113456553/detail.aspx