Одна река, два солнца и три виноградника!
Эти слова на самом деле описывают секрет успеха фрушкогорского терруара и своеобразную винную загадку, а ключом, который их все связывает, является географическое происхождение, Дунай и винодельня
Šijački которая находиься в местечке Баноштор!
Итак, начнем по порядку!
1. Одна река –
Дунай!
Все начинается с могучего Дуная.
Река является ключевым фактором, формирующим микроклимат северных склонов Фрушкой горы.
Дунай действует как терморегулятор – летом он охлаждает виноградники, зимой защищает их от сильных морозов, днем накапливает тепло, которое медленно отдает ночью.
2.
Два солнца представляет собой "зеркальный эффект", то ест место, где встречаются Фрушка гора и Дунай, а это место
Баноштор.
Баноштор в народе известен как "деревня с двумя солнцами".
Первое солнце это настоящее, которое прямо греет солнце с неба.
Второе солнце появляется, когда те же самые солнечные лучи отражаются от яркой поверхности Дуная, как гигантское зеркало, и под углом освещают виноградники на берегу реки.
Благодаря этому явлению виноград получает значительно больше света, что повышает уровень сахара и дает идеальный баланс кислоты и сладости.
3.
Три виноградника!
Число три здесь имеет двойное значение вина.
С одной стороны, по традиции многих домов Фрушкой Горы, виноград собирают в три определенных, исторических этапа (разная высота и состав почвы), чтобы получить сложные купажи.
С другой стороны, этот термин напрямую ассоциируется с винодельнями, которые с гордостью подчеркивают свои три ключевые позиции в виноградарстве, как некоторые из самых известных терруаров Фрушкой Горы.
Сегодня вечером я пью белое вино винодельни
Šijački "Balada"?
Вино изготовдено из 100% сорта белого виногоада
Тамьяника.
Это вино вино бледно-желтого цвета с нежным зеленоватым отблеском, что характерно для молодых и свежих белых вин.
Вино имеет очень выраженный аромат.
Это ощущается сразу после наливания в стакан.
Доминируют узнаваемые мускатные тона, вызывающие цветочные тона, лепестки белой розы, спелый персик и мягкие цитрусовые тона, придающие свежесть.
Что касается вкуса, то это белое сухое вино с легкой ноткой сладости на кончике языка за счет ароматики винограда.
Умеренная и хорошо сбалансированная кислотность не отягощает вкус и делает вино чрезвычайно питким.
Это освежающее вино от легкого до среднего тела, без тяжести, что делает его идеальным летним вином с приятным фруктовым послевкусием.
Я это вино очень рекомендую!!
На здоровье!!
- eBay Template Generator
- WooCommerce Amazon
- Multichannel Verkauf
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Dr. Moe Larrstein
Просмотр сообщений
