Напишу о том, как я готовлю овощное рагу. Наверное, все и так знают и умеют, но на всякий случай. Ну, и я использую пару своих хитростей. Обычно я слегка переделываю все рецепты под себя (которые нахожу на просторах интернета).
Последний раз я использовал следующие ингредиенты для сотейника на 7л:

около 8-10 средних картофелин,
3 баклажана,
2 кабачка,
3 болгарских перца,
1/2 качана капусты,
1 морковь,
1 луковица,
4 зубчика чеснока,
1/2 кг шампиньонов,
банка консервированной фасоли,
банка томатной пасты 70г,
~ 150-200 мл кокосового молока,
зелень (укроп+петрушка),
специи (чёрный перец, копчёная паприка, сладкая паприка, куркума, кориандр, сушёный имбирь, сушёный базилик).

Можете добавить ещё помидоров, можете что угодно убрать (грибы, капусту и тд), для меня главное, чтобы была картошка и какие-то овощи. Фасоль мы обычно варим сразу 1-2 кг и замораживаем порциями, но в рецепте упомянул консервированную, с ней проще. Раньше так и делал.

Сначала нарезаем баклажаны и замачиваем в солёной воде (чтобы ушла горечь), придавливаем чем-то тяжёлым, чтобы не всплывали.
Далее режем все овощи, морковь я тру на тёрке, лук и чеснок режу очень мелко (чеснок можно просто выдавить чеснокодавкой.
Начинаем обжаривать лук и чеснок в масле (я лью немного). Добавляем чёрный перец.
После того, как лук почти обжарился добавляем грибы.
После того, как уйдёт почти вся влага добавляем морковь.
Через несколько минут добавляем все нарезанные овощи, кроме кабачка (я его позже кладу). На этом этапе можно влить немного кипятка, чтобы не подгорело ничего, всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне, или даже ниже среднего (на моей электрической плите это 6-6.5 из 9). Время от времени перемешиваем.
Когда картошка почти готова, добавляем кабачки и посыпаем специями. Перемешиваем.
Далее я развожу банку томатной пасты в ~1/2 л кипятка, соль добавляю прямо в эту кружку. Вместо соли можно использовать соевый соус, будет ещё вкуснее
Когда картошка приготовилась, выливаем томатный соус в сотейник. Высыпаем фасоль. Перемешиваем.
Через минут 5 добавляем кокосовое молоко. Перемешиваем.
Еще минут через 5 - зелень. Перемешиваем, и минуты через 3 можно выключать.
Желательно дать немного настояться, но можно и сразу кушать.
 
Ещё напишу пару слов, потом добавлю фото.
Томатная паста очень хорошо сочетается с кокосовым молоком в любых блюдах.
И ещё
Второй вариант этого же рагу для тех, кто любит индийскую кухню, но этот вариант поострее. Я люблю, а вот жена - не особо, поэтому редко готовлю. Всё то же самое, только главная приправа будет индийская смесь - Сабджи Масала или Гарам Масала. И вместо укропа с петрушкой использовать кинзу. Всё остальное оставляем. Вкус - просто офигеть!
 
Я весь процесс приготовления фоткал, но тут так геморно вставлять фотки, надо обрезать сильно и всё такое, решил выложить только результат. Но если кому-то интересно, найду время и выложу.

Я себе изначально покупал Baby Smooth и был уверен, что это мой вариант (по отзывам и описанию). Добавил к заказу German Slant 37 для бесплатной доставки. Побрился Baby Smooth 2 раза - очень травматичное бритьё для меня получилось, с тех пор больше не пробовал. German Slant 37 для меня был намного дружелюбнее. А когда вышел Lupo и я побрился им, больше никакую Т-шку в руки брать не хочется больше я с того времени ничего и не использовал из Т-шек, кроме Lupo.

Я BBS достигаю даже кассетником.

KOS75, Пытливый ум не даёт спокойно спать ))) хочется понять, от чего кайфуете так вы все, и почему так не выходит у меня. Посмотришь обзорщиков - так вообще... Бежишь после этого бриться Т-шкой под впечатлением, а вот такого результата (стабильного) получить не удаётся. Было несколько раз, когда я прям был в восхищении и думал - ну вот оно! Получилось! Но последующие попытки опять давали раздражения/порезы. Я пока сдаваться не намерен, и всё-таки буду пробовать дальше искать свою связку.
Зато благодаря этой всей теме обзавёлся мылами, кремами, а АШ-вов теперь у меня сколько - жена офигевает ))) а я остановиться не могу, покупаю и покупаю. Лезвий разных тоже полно.

Я когда брился последний раз, решил попробовать кассетником побрить только шею (отпишусь ещё в соответствующей теме) против роста. Начал с Razorock Lupo, побрился по росту. Потом взял Wilkinson sword xtreme 3, побрил шею против роста... И подумал-подумал и решил уже им и добриться, так как давно кассетником не брился. Выбрился просто в ноль. Полнейший BBS, проверял прям как Роман Пастухов ))) тыльной стороной ладони с прокрутом в разных местах. Шея без раздражений, гладенькая, лицо - так же, без порезов, раздражений. И крепко задумался. В очередной раз. Т-шкой я получаю на лице тот же результат, но иногда режусь, а вот на шее просто капец от Т-шки, постоянно краснота.
Засёк, когда полезла щетина - примерно через сутки, как и в случае с Lupo. Это именно когда начинает колоться.
Получается, для меня нет разницы в качестве бритья. Благодаря освоению Т-шки я изучил хорошо карту своего лица, где под какими углами брить, и после этого хорошим кассетником стал выбриваться в BBS.

У меня от хорошего кассетника никакого раздражения. Я пробовал всякие, и остановился на Wilkinson sword xtreme 3, лезвия на заводе Золинген изготавливаются. До этого кассетника много лет пользовался Schick Quattro. После того, как он исчез из продажи, а в интернет-магазинах подорожали кассеты, начал искать альтернативы. Искал я в двух направлениях одновременно: Т-шки и хороший кассетник. И получилось так, что нашёл кассетник, но тема ВКБ уже не отпускала.
Для меня побриться предсказуемо, легко, без травматизма, чтобы шея была не красная - это кассетник. Т-шкой результат всегда разный, но я всё равно честно пытаюсь найти нужную связку ))) было несколько раз ощущение, что нашёл, но через 2-3 бритья опять краснота появлялась и тп. Да, последние месяца 3 кассетник в руки не брал, только Т-шка, а начиная с начала сентября пользуюсь только Razorock Lupo. Но вот думаю, что стоит начать шею всё-таки брить кассетником.
При бритье кассетником никакой балонной пены, только мыло/крем, помазок, чаша и тд.

Тут, а может в соседней ветке, высказывалось мнение, что после перехода к т-шке от кассетников больше ожидания от чистоты бритья. Только это забывается. Я в общем-то тоже припоминаю, что когда брился кассетниками, я не заморачивался на уровне чистоты бритья. Визуально не видно - и ок. А от Т-шки ждешь гладкости на ощупь. Может в этом дело?

Когда я начал осваивать Т-шки, чередовал их с кассетником и уже осознанно сравнивал их по гладкости кожи после использования. То есть нет того момента, что я забыл ощущения попробую в следующий раз шею побрить кассетником и отпишусь, что получилось.

Бреюсь почти всегда на ночь. Выбриваюсь в BBS (в данный момент использую Lupo и BBS всегда), щетина начинает вылезать ровно через сутки. Проблема только в шее... Очень часто раздражение и, чтобы оно ушло, нужно от 15 минут до часа, в зависимости от используемого бальзама. Наверное, надо в соответствующей теме написать (про бритьё шеи).
В общем, из-за возможных раздражений шеи, мне противопоказано бриться Т-шкой утром или днём, да и времени нет. За ночь стабильно всё проходит и весь следующий день хожу гладкий.