Цитата: certif от 30 Ноябрь 2022, 23:02:02

В последнее время моносорта на гейзере нравятся.
Кофемания конечно каждый раз меня приятно удивляет.

Посмотрел сайт - ценник какой-то конский на кофе. Средненькая Эфиопия - 1700 руб./250 г. Ладно, было бы зерно уникальное... Но отдавать в 3-4 раза больше за обычное зерно, это слишком. Или там что-то такое есть, о чем я не подозреваю?

Кофе все в зерне. Они могут помолоть как нужно: для гейзера, турки или для эспрессо. Они покупают сами на бирже кофе.  Лично я считаю, что лучший кофе там )) Долгое время там была концентрация лучших бариста в Москве (наверное в РФ). Затем рынок развивался и в кофе стало разбираться больше людей и кофеен стало больше. Качество в Кофемании безупречно. Если мне показалось, что что-то не то, они будут переделывать кофе столько раз пока оно мне не понравится )
Жизнь обжаренного кофе 10 дней, ну месяц, в худшем случае 3 месяца )) и это уже второй сорт. Все что храниться больше это Х сорт (простите, что так прямо). Часто разные смеси в магазинах появляются, чтобы сбыть неликвид )) (такой бизнес).
Напрямую закупают на бирже, дегустируют и покупают премиум зерно очень мало, единицы. Все остальные подбирают у посредников, которые торгуют для "всех" тем, что выгодно, а не тем что лучшее. Оборот у Кофемании большой, в Москве это наверное, одна из лучших (на самом деле лучшая) лакшери кофеен.
Попробуйте ) 20 лет там пью кофе)

P.S. Эфиопия эфиопии рознь )) как и чай. Где росло, на какой высоте, когда был урожай, кто собирал, кто перевозил, как хранили и т.п. Поэтому из одной местности кофе бывает разный в цене. Много тонкостей. К хорошему быстро привыкаешь )) чувство вкуса это так называемая "насмотренность".

Кофе желательно дегустировать и потом покупать )

С уважением к Вам и благодарностью всем кто делиться опытом в этой теме!

.

Попробовать что ли, а заодно и поддержать отечественного производителя?

Поддержал и попробовал. Получил заказ с WB. "Медовика" мне не досталось.Первый заказ почему-то не получилось сделать с первого раза(возможно это был знак не делать этого), заказал повторно, но "Медовика" уже не было в наличии. В корзине остался "Emperor". Только что побрился с этим мылом. Окончательных выводов пока делать не буду, погоняю это мыло с разными помазками и методом взбивания, а потом озвучу итоговое мнение. Ну а пока могу сказать, что моя поддержка в виде оплаты за товар, надеюсь привнесет хоть малую каплю в дело дальнейшего развития и улучшения продукции. До этого так же делал пару попыток поддержать других отечественных производителей лет пять назад "Мыловарочку"  и года три назад "Клеону". Не в коня корм оказался, наверное. Желание поддерживать подзатухло, но вот снова решил попробовать. Предварительный итог после первого бритья с "Emperor": мыло на твердую "четверку" по пятибальной шкале. Но пол-балла за попытку сделать аромку а-ля "Авентус" и еще пол-балла за то, что отечественный производитель. Своих же надо еще и морально стимулировать к улучшению продукции.   А пока не покидает мысль, что видимо это и впрямь был знак..

 

Пол года использую данный помазок в неделю 1 раз. Очень доволен

Сейчас у меня Титановый, раньше был нормальный из Замака. И оба конечно легко превращаются в скребок. Лезвия мои стандартные Спутник. Угол для Р41 делаю так: Сначало ручку ставлю перпендикулярно к щеке и понемногу уменьшаю угол атаки. Как только начинает резать то это и есть самый травмобезопасный угол. Все остальное -скребок.

перевод с английского на русский по фото онлайн
Ещё раз большое спасибо UnoDuoTresQuarttro.