646
Производители и артизаны / Re: И меня посчитайте.
« : 10 Январь 2024, 18:03:49 »Книга вот такая:Бгага, книга написано моим любимым артизаном, вообще, надо изучить термины американских обзорщиков и понять что есть что, потому что они одновременно используют как термин сликнес, так и глайд..что под чем они понимают надо разбираться. Плюс книгу писала женщина все-таки..каких-то тонкостей помимо самого рецепта она могла не учесть.
