Существует легенда по которой однажды в Италии был схвачен и посажен в крепость человек дворянских кровей, восставший против вельможи.
Он так красиво пел в своей келье до поздней ночи, что даже охранники наслаждались его песней.
Поскольку виноградники находились близко к замку, песня дошла до молодой девушки, винодельщицы которая отдыхала и наслаждалась его песней.
Вдохновленная песней молодого человека, винодельщица влюбилась в него и решила освободить его.
Однажды ночью хитрая винодельщица дала стражникам большое количество отличного вина, и так как стражники напились этим вином и заснули, винодельщица м легкостью проникла в замок и освободила молодого человека, которого влюбилась.
Они потом убежали вместе далеко от замка где долго и счастливо жили вместе.
В честь этого превосходного вина молодая пара посадили на своем участке тот сорт винограда, который назвали Мальвазия (Malvasia).
Мальвазия — это вино, часто ароматное, сделанное из одноименного сорта винограда. Наиболее известны белые вина, произведенные из сорта винограда Мальвазия Бьянка или смешанные с ним, хотя есть и красные вина, в состав которых входит Мальвазия Нера.
Мальвазия Нера однако, встречается как в северной Италии, так и Пьемонта (в наименованиях Мальвазия ди Кастельнуово Дон Боско и Мальвазия ди Касорцо) и южной Италии, особенно Апулии и Калабрии.
В Италии "альвазию выращивают с севера в Пьемонте и Фриули на юг, в Кампании и Апулии.
Вина также успешно производятся из различных сортов Мальвазии на Канарских островах, в Словении, Калифорнии и других странах.
Сегодня вечером я пью красное вино Bellanova
Malvasia Nera.Вино отличное!!!
Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет с оттенками кирпично-красного, умеренную прозрачность.
Чувствуются интенсивные, чистые и приятные ароматы, которые начинаются с оттенков сливы, черной вишни и ежевики, за которыми следуют ароматы сушеной фиалки, черники, ванили и рожкового дерева.
Во рту оно имеет слегка сладковатый привкус и, несмотря на дубильные ноты, обладает приятной мягкостью, поддерживаемой хорошим содержанием алкоголя.
Немедленно хорошие ноты красных фруктов и гвоздики в послевкусии с хорошей стойкостью с оттенками сливы, черной вишни и ежевики.
Вино выдерживается около 6 месяцев в баррик бочках.
Я очень рекомендую это вино!!!!!
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Andrei
Просмотр сообщений
