Sergi_V,
 Это называется эйджинг. Крепкие сорта, типа квадрюпелей от выдержки лучше становятся. Лично проверял, сравнивая пятилетний Магнум от Бернардоса со стандартным свежачком. Но знатоки говорят, что выдерживать можно не больше шести лет, дальше качество вкуса резко падает.
И да , это не касается ламбиков , там другая история, им только для созревания год-другой нужен

 

Prolimon,
Вот соглашусь, мне тоже Гиннес кажется вялым и совсем неинтересным . Как , к слову , и Леффе , в том числе и бельгийский . И да , это лишь моё мнение и ни в коем случае на нем не настаиваю
PS a про ХШ интересный факт , а я даже не слышал . Кстати в больших бутылках он вкуснее , хотите верьте , хотите нет . Тестировал лично

 
Дачный порожняк . Да-да , это не автозамена, типа не’удачный порожняк . Дача у меня в Медвежьем углу Ленинградской области и в местной Пятёрочке только такой вот сортимент( . Ну и : ,, за неимением гербовой пишем на простой.’’

 
Так себе. Запрошеных денег определённо не стоит.
 
А вот этот стаут неплох
 
Ну и тёмный лагер, чтоб ,,полирнуть’’ , он, к слову, стал великолепным завершением вечера , хоть я и не любитель лагеров

 
Неплохой такой brown ale. Не достаёт ореховой нотки, свойственной Браунам, но радует крепкий,,градус’’

  BALDESSARINI Cool Force
,, элитка’’ родом из Германии . Неплоха для любителей цветочных и даже шипровых ароматов. Не слишком стойкий , что определяю как плюс. Повторять , определённо, не буду. Потому как неплох, но не более того . Полно куда более интересных ароматов

 
Отличный бельгийский dark strong! Простой вкус, приятная горчинка, минус слащавость, достаточная плотность , вообщем то что надо