Грэм, скорее уменьшительное от Громан, с одной и той же статье написано и так и так.  Давно читал.
Пусть будет канадский поясной нож на основе индейского ножа, как в той статье.
Что касается самого ножа,  я к нему пришел недавно, несколько лет. До этого пользовался финкой и вариациями разных друппоинтов на ее основе.  Несколько лет назад прочитал в одном журнале статью на английском, полез искать информацию. Из отечественных производителей канадцев делают  в основном "золотое сечение".
Первым я сделал скинер  Грэма и подарил его, т.к пользоваться им было неудобно. Полез снова читать на американских форумах. Нож для Грэма был проблемным, оказалось все просто, длина указательного пальца у всех разная, сделать один размер ножа под указательные пальцы разной длины невозможно. Из выпускали некоторое время и потом прекратили.
Второй скинер я сделал под свою руку. Сначала со спусками 1\2, затем переспустил с обуха. Сейчас это основной скинер, финка у сына, друппоинты -какие проданы, какие подарены, один с вогнутыми спусками оставлен.
Второй канадец классический, листовидной формы появился недавно.  Сделал на подарки в бюджетном варианте, подарил, люди в восторге. Дарил не абы кому, егерям охотхозяйства, куда езжу на охоту. Парни разбалованные ножами, но тут просто чистый восторг.
Для рыбалки у меня тот что на фото, его отжала жена, так управляться с рыбой и овощами у казана им удобней. Мне остался рыбоик с пилой рыбочистки на обухе в форме финки.

Вишер,
Уточню
Нож на фото больше всего похож на громан
Громан канадец, но не индеец,
Нессмуки еще есть похожие у американцев
Тоже не индейцы их создатели
Может они ими и пользуются
Я люблю громаны, потому кое-что знаю
У меня 2 реплики номера 2 и одна реплика номера 3-армейского
Ножи у самого Громана-у него сайт был-  по факту не большие
По памяти
Номер 1 клин 120-125
Номер 2-100-110
3й-тоже до 110 примерно
4й не помню,но ощутимо больше
Много 4й реплики делают-там форма необычней, потому о них впечатление как о больших ножах
Спуски сканди в оригиналах отсутствуют, на нессмуках может и бывают
На 1/2 или 2/3 или от обуха-правильно, но в любом случае с подводами
Сканди-это в 0
У вас с подводом
Сведен похоже до 0.2- 0.3, судя по подводам
Всю плоскость вы же не точите
Да, спуски от обуха-оптимально

По современной рыбалке
Я люблю ловить рыбу и есть
Чистить не люблю
Поэтому долго был в поиске для себя оптимального инструмента
Несколько десятков ножей для этой цели разных имел и пробовал и до и после громана
И простых и специализированных
На западе у многих производителей есть свои серии и видение таких ножей-птица-рыба или птица-форель
У меня были из таких Хатори , реплика Вилсона , финские, наши "рыбацкие"
Остановился на громанах
Внешне они мне не нравятся-люблю за удобство
Тут дело в технике-как ты чистишь рыбу
Позже напишу свои наблюдения

B&M Leviathan комплект. Приобрел у нашего камрада Gaaz. Давно хотел это мыло с синей этикеткой. Даже банку с остатками мыла нашёл 

Бритьё утром в четверг.

Станок: Merkur Vintage Travel  (1910-1920) + Merkur Vintage Handle
Помазок: Mühle Rytmo, Pure Badger
Лезвие: Rotbart "Be-Be"
Мыло: Haslinger "Sandelholz" (пробник)
Лосьон: Hâttric

Станок: Yaqi Sputnik
Лезвие: Personna Crystal
Помазок: Yaqi Atlantis
Мыло: The Goodfellas Smile Inferno
Одеколон: Красная Москва