Это было летом 1948 года, когда два брата, Джон и Спирос Николау, решили сделать собственную винодеььню в центре Аливери, регион Эвия.
Они от всей души любили пить вино.
Винодельня Nikolau (Νικολάου), является одной из современных виноделен с богатым производством белых, красных, розовых вин и рецины из различных сортов винограда, как зарубежных, так и отечественных, с одной общей целью: высокое качество, особые вкусовые характеристики и доступные цены.
Винодельня расположена в городке Аливери, на острове Эвия, на участке площадью 10 акров.
Они на своих виноградниках выращивают следующие сорта виноградов: Саватиано, Родитис, Москато Хондро, Малагузия, Мерло и Cabernet Sauvignon.

Сегодня вечером я пью белое вино "Irida (Ιριδα)" Винодельни Nikolau (Νικολάου).
Вино изготовлено из двух сортах винограда: Саватиано (Σαββατιανό) и Родитис (Ροδίτης).
Это белое сухое вино яркого цвета с тонким фруктовым ароматом, гармонирующим с фруктовым мягким вкусом. Это особенно крутое вино и я его очень рекомендую!
На здоровье!

Сегодня

alp, это у вас ручка 85 мм и голова 0.95?

Голова

Ручка

Karve Overlander al
Gillette platinum blade
Wolf Whiskers handle/ Boti nc
Stirling Iced Pineapple

Станок: Lambda "Athena" (2022)
Помазок: Iris
Лезвие: Astor "Blue Special"
Мыло: Σπλέντιτ (Сплендид)
Лосьон: Lina "75°"
+
Шоколад:  ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ, Σοκολάτα γάλακτος ("Кувертура", молочный шоколад)
Кофе: "Επιλογη μου", Κλασικος ελληνικός καφές ("Мой выбор" греческий класический кофе)

Станок: Rockwell 6S
Лезвие: Personna Tomy
Помазок: Semogue SOC Badger
Мыло: ВКБ B.RuMaRo
Одеколон: Командор Новая Заря

 

Вино не только говорит с сердцем, но и создает культуру!!!
Когда вино становится произведением искусства, а страсть превращается в творчество, без сомнения речь идет о моем именнике мастере виноградарства,Николасу Репанису (Νικόλας Ρεπάνης).
Позвольте мне рассказать немножко о его винодельне.В 1986 году семья Николаса Репаниса начала заниматься виноградарством, движимая любовью к хорошему вину. Они без срмнения внесли свой вклад в то, что в Греции называется "Революцией греческого вина".
Винодельня Репанис (Ρεπάνης) построенная в Ксерокамбосе, в центре виноградников с видом на исторический город Немея.
Она находится у подножия горы Панагия, у въезда в Немею, в окружении виноградников со знаменитым греческим сортом винограда Агиоргитико.
Чувствуя ответственность за историческое место Немеи и ее уникальное вино, семья Репанис осмелились установить высокую планку.



В подвалах винодельни, с контролируемой температурой и влажностью хранятся новые дубовые бочки из Франции.
Это "Прикосновение дуба" придает выдержанным винам богатство и сложность. После этого в погребе выдержки разливаются вина, которые созревают, не вызревая со временем, а наоборот, улучшая их.





На их виноградниках органического происхождения выращиваются греческие сорта, такие как Агиоргитико, Мошофилеро, Малагузия, Родитис Алепу, и космополитические сорта, такие как Шардоне, Сира, Каберне Совиньон и Мерло.



Сегодня вечером я пью красное вино "Nemea" винодельни Nikolas Repanis Νικόλας Ρεπάνης.
Вино изготовлено из греческого сорта красного винограда Агиоргитико, которое выращивется ворганических виноградниках в районах Немеи.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Вино имеет фиолетовый цвет, сдержанный аромат клубники на фоне мелких лесных фруктов и ванили.
Вкус вина очень приятный, мягкий, с привлекательным послевкусием.
Бархатистый вкус сорта Аргиоргитико создает мягкое и приятное вино.
Я это вино очень рекомендую!
На здоровье!