Кто-нибудь владеет правильным методом готовки матчи? Иногда беру в кофейнях, без сиропов, и он очень приятен на вкус. Попробовал сделать дома-получилась горькая бормотуха.

температуру попробуйте 55-60 градусов. Должно всё получится. Чем взбиваете? Венчиком-часен?

Baldo, уругвайский мате, сырьё Бразилия. В Уругвае мате не растёт(не знаю упоминал или нет). Считается, да и является премиальным среди своих соседей по бренду: Canarias. - больше выдержка чем у Canarias, и соответственно вкус мягче. Тема есть на mateforum.org.ua. вроде как Baldo и называется. Мне в прошлом году не зашёл. Сейчас снова попробую.

Мы все в ВКБ чтобы экономить.... Хоть в чём-то... Мы верим ...

А кто придумал это тупорылое слово полуслант? Что еще за полуслант..чем слант отличается от полусланта? Косой рез - значит слант, а каким образом он реализован по идее неважно.

по - ходу, он он наверное полу-косой рез делает, что бы это не значило  Или это прямой станок с кривой ручкой  Где-то читал, что этот брак не баг, но фича - из обычного станка делает слант , или этот самый - полуслант 

Славутич ( "Алые паруса" г. Николаев.)

Первое впечатление от курящего человека, когда мате попробовал было таким: окурки говорит от сигарет залили горячей водой и пьёте. Самое смешное, что спустя какое-то время попросил ещё раз попробовать, потом ещё. А потом в ряду матеманов прибыло.

Там отверстия по центру ,,быстрые,, по краям ,, медленные,, и кофе соответственно не размывается не разбивается струёй из обычного или электрического чайника. Наливая в центр или по краям регулируешь наполнение воронки и как результат делаешь предсказуемо стабильную чашку. НО, не можешь корректировать рецепт на ходу как чайником с гус.шеей, но и испортить сложнее.