1681
Двусторонние станки / Re: New Guerrilla Wolfman Razors
« : 21 Октябрь 2023, 21:21:27 »
У цветных станков вид более весёлый , но и более дешёвый.
Просмотр сообщений
В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.
1682
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Октябрь 2023, 20:34:32 »
Многим нравится обратный способ заваривания.
1683
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Октябрь 2023, 20:33:58 »OlegN, оригинал, американский. Вес кофе вроде советуют около 12 грамм? Типа минуту заваривается и потом надо перевернуть и в теч. минуты выдавить?https://youtu.be/sNhHd46x5oA?si=KzcQupHnY3ISXzFw
1684
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Октябрь 2023, 09:19:41 »в машине есть чему ломаться и надо обслуживать, там прилично пластика и прочее. В кофейнях готовят разное и хорошее оборудование не гарантия хорошего кофе. Ломаться нечему в леверной кофемашине. Но учится надо готовить потому что именно твоя рука продавливает воду через таблетку кофе с нужным таймингом . Даже курсы естьКен Титанов,Чтобы дома сделать годный эспрессо - сколько денег нужно выкинуть в эту тему?
Это вы так шутите? Эспрессо это основной напиток который там предлагают.
Проблема найти нормальный фильтр их не ставят на маленькие точки.
Я относительно недавно вошёл в тему эспрессо, купив аналог Lelit Anita (со встроенной молкой) по смешной цене, 16 тыс. Причём, аппарат был новый. Периодически путешествую, посещаю кофейни, сравниваю. Годный эспрессо мало кто готовит. Даже на дорогих машинах варят такую гадость, что только выплюнуть.
Сейчас у нас новую Аниту можно за 64 купить. Машина не на один год покупается, ломаться там нечему.
#badcace выше свой аппарат показывал, с полноценной 58 мм группой. Термостабильность должна быть хорошей. 26+молка - не такие и большие деньги.
Альтернатива дешевле, я к тому.
1685
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Октябрь 2023, 09:13:52 »Кен Титанов,вот вот цена в 2 раза превышает цену Comandante + bialetti(aeropress)+ весы
Минимальный уровень:
Anna PL41EM 53 000
kingrinder K4 9 765
Весы (необязательно такие, лишь бы имели точность до 0.1г) 1 945
Темпер 1 049
Питчер (опционально для молочки) 593
1686
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Октябрь 2023, 23:53:28 »Кен Титанов,Чтобы дома сделать годный эспрессо - сколько денег нужно выкинуть в эту тему?
Это вы так шутите? Эспрессо это основной напиток который там предлагают.
Проблема найти нормальный фильтр их не ставят на маленькие точки.
1687
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Октябрь 2023, 22:43:34 »
Ну да. А эспрессо вообще - то самый дорогой напиток. Так как требует оборудования, да ещё какого. Чем кофейня поможет ?
1688
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Октябрь 2023, 22:02:02 »В гейзерке сложнее повторяемость обеспечить. Даже когда рецепт - величина помола подобраны. В аэропрессе намного проще.В вашем случае для гейзерки достаточноЯ вроде сначала гейзер хотел, но потом начитался, что в аэропресс кофе намного вкуснее получается((
1689
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Октябрь 2023, 21:52:43 »Что ,,летело,, уплотнитель или задиры на пластике?А я думал, что они бессмертные((Они живучие, это я кофе люблю. Хватит на три ++ года, если каждый день пить две кружки
1690
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Октябрь 2023, 19:25:09 »Кен Титанов, а расход самого кофе у него нормальный или высокий? Пробовали который американский?Расход как обычно 60 гр кофе на литр воды, в пересчёте на аэропресс. Американский.
1691
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Октябрь 2023, 16:35:45 »А в аэропрессе кто делает кофе? Пишут что мол чуть ли не идеальный вариант, ну разве что фильтры сменные нужныЯ делал в аэропрессе. Брал у товарища. Сам пью фильтр кофе. В аэропрессе он поплотнее, тельнее. Не эспрессо, но и не фильтр. Хорошая вещь - в будущем планирую на работу купить . Кофе классный. Ну плюс не надо как для фильтр-кофе кучи приблуд. Ну весы ещё кофейные с секундомером.
1692
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Октябрь 2023, 12:58:24 »
Что интересного ещё в Comandante? Она продается с установленным на 24 клике положении. Это же отображено в буклете. И вот что интересно, именно в этом положении жерновов получается большинство сортов кофе(пробовал где-то 12) . Касается фильтра. Легко крутится.Ход лёгкий. Самый важный плюс - годна абсолютно для любых вариантов приготовления. Нет специализации как у многих других.
1693
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Октябрь 2023, 12:50:01 »Кен Титанов, ну, буду думать) дорого конечно.Мока варит такой эспрессо на минималках. Помол строить тоже надо, а то горечь получается. Понятно, что надо научиться готовить , таблетку правильно делать, но опять все в помол упирается. На работе коллега узнал что я кофе в фильтре делаю, захотел попробовать. Я спросил начём он готовит - говорит Биалетти , но не нравится горечь. Молка какая-то нонейм с Али. Я к нему как-то в выходные зашёл попробовать поискать помол - и с 5го раза поймали - сказал бомба-кофе и передумал Биалетти продавать
А варите в чем? А хотел просто Биалетти алюминиевую на 3 порции купить и не заморачиваться
Короче тоже Comandante купил и ещё ред-кликс , а то говорит вдруг полноценный эспрессо захочется. Покупал команданте+ Ред кликс на Авито за 25 тыр, б/у .
1694
Общее обсуждение бритья / Re: Средство для бритья и после бритья, использованные при очередном бритье
« : 20 Октябрь 2023, 11:11:59 »
Вчера : Мыло M.O.W. Fabulous Moss + лосьон M.O.W. Fabulous Moss
1695
Общее обсуждение бритья / Re: Какой станок/ какое лезвие Вы используете сегодня?
« : 20 Октябрь 2023, 11:09:59 »
Вчера : Colonial Razor Silversmith + Personna med prep(3)