1606
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 22:54:01 »
Я тож так думал, пока пару раз не увидел... 
Рукожопство нападает, когда его не ждёшь... 
Рукожопство нападает, когда его не ждёшь...
Просмотр сообщений
В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.
1607
Архив / Re: Станок Opus #3
« : 23 Ноябрь 2023, 22:50:29 »вот зачем так кричать, как потом людей ловить...Видать почку выковыриваетВ резерве за мной. До завтра до 21:00
Похоже, Команданте откладывается?
1608
Архив / Re: Станок Opus #3
« : 23 Ноябрь 2023, 22:49:51 »Не, кофемолка едет.В резерве за мной. До завтра до 21:00
Похоже, Команданте откладывается?
1609
Архив / Re: Станок Opus #3
« : 23 Ноябрь 2023, 20:01:38 »
В резерве за мной. До завтра до 21:00
1610
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 17:20:22 »
Ещё про Fellow Prismo.: https://www.coffeeproject.ru/blog/recept-ajeropressa-s-fellow-prismo-obzor-i-lichnyj-opyt
1611
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 16:26:19 »
Нет. Фильтр многоразовый это там китайская тема. Эта приспособа от фирмы Fellow. Они много гаджетов кофейных делают. Просто за счёт сита металлического + клапана повысили давление в аэропрессе, исключили покупку одноразовых фильтров, устранили перевёрнутый способ ( его и придумали, чтобы кофе самотёком не шёл. Но минус его - можно уронить и ошпарится. ) Я давно оинём знаю. Только забыл - сегодня вот вспомнил.
1612
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 15:44:20 »
Чот тихо, накину : https://fellowproducts.com/products/prismo
1613
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 13:07:11 »
Хороший, точный только медленный. Сам таким пользуюсь.
1614
Беседка / Re: Обо всём
« : 23 Ноябрь 2023, 11:15:13 »
Це ж светлое будущее в чудом новом мире...
1616
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 08:28:44 »
Тут смотреть что выйдет. Улучшится ли время. Как уже писал выше я поэтому приготовление в джезве отложил на неопределенный срок. С лоханью долго пока массу песка разогреть полчаса уйдет. А баллончики - подставки - горелки - турка нормальная дороговато выходит. За 7 тыр не успел Soy на АЛИ взять.
1617
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 23:21:17 »
При заливке тёплой водой - время уменьшается и имеется недоэкстракт(но тут в дело вступает ещё помол(разный вкус при мелком, более крупном, сколько пыли). При варке на маленьком огне - турка тепла отдавала почти столько, сколько получала - и вода закипела конечно, но кофе в массе не получил тепла столько, сколько нужно для полноценной экстракции. Я разок так наварил - что у меня кофе получился и дико кислым и сильно горьким одновременно. Шедеврально хреновый кофе сварганил.
1618
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 22:01:12 »
Когда греешь воду - недоэкстракт идёт. Но питейный конечно. Варики: покупать лохань медную + песок -- закапывать турку в предварительно разогретый песок. Или газовые горелки Tiamo и всё такое. Вообщем из-за этого я ушёл на фильтр. Но не факт, что Soy не куплю, а там и горелка или лохань с песком.
1619
Помазки / Re: Свинские вопросы
« : 22 Ноябрь 2023, 17:29:47 »
Этот помазок для настроения : хочется странного, очень странного...в привычном
1620
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 12:28:00 »
Зачёт. Не фыркаем на "станицу" - считаем , что учебная до покупки ,,soy,, . Марина Хюппенен классная. По поводу не входа по времени -- придётся прикупить газовую горелку tiamo или как-то там . Я посчитав риски и увидев что газовая плита рыжит пламенем, тоже понял что мне в фильтр-кофе надо идти. По поводу дорого: это мы только начали варить кофе. Когда же мы пойдём в эспрессо на леверных la pavoni ценник уйдет на порядок выше.
. Я посчитав риски и увидев что газовая плита рыжит пламенем, тоже понял что мне в фильтр-кофе надо идти. По поводу дорого: это мы только начали варить кофе. Когда же мы пойдём в эспрессо на леверных la pavoni ценник уйдет на порядок выше.