1041
« : 17 Ноябрь 2023, 19:17:52 »
С субтитрами смотрели русскими? Он нормально всё подаёт. Я раз 5 посмотрел. Отталкивался от его рецепта - пересчитав на свой объём. А так завариваю сейчас Эфиопию Тесфай на 300 мл 20 грамм зерна. 60 мл на предсмачивание -30 сек. и потом вливания по 60мл., когда вода из воронки выходит. Если по времени начинаю выходить из 4х минут. - торможу и вытачкиваю воронку из сервера. Аэрирую - пробую - если горечь - то делаю байпасс , т.е. вливаю немного воды из чайника. Обычно не надо.