В тридцати километрах от Адриатического моря, рядом со Скадарским озером, в Черногории находятся ряды виноградных лоз, образуя один из самых больших и красивых виноградников Европы – Чемовско поле.
Это виноградники черногорской винодельни
Plantaže.
Виноградрики площадью 2300 гектаров, насчитывающие около 10 миллионов лоз.
Виноградники с одной стороны ограничены руслом реки Циевны, которая в поисках пути к реке Мораче и морю прорвалась сквозь скалы и образовала живописный небольшой каньон.
В этом месте можно приметить участок земли
Чемовско поле, состоящий из слоев камня разных пород на котором расположены виноградники.
Конечно же
Вранац является князем этого великолепного винного княжества на Чемовском поле.
Этот сорт красного винограда является виноградарской и национальной гордостью Черногории и соответственно, занимает целых две трети виноградника.
Кроме Вранца выращиваетсч и белый сорт
Крстач, который произрастает исключительно в Черногории и нигде больше в мире и дает самые лучшие результаты именно в Чемовском поле.
Помимо этих двух сортов, на виноградриках также выращивают и:
Мерло,
Каберне Совиньон,
Шардоне...
Вранац это древний черногорский сорт красного винограда.
Его истинное происхождение скрыто в глубинах истории.
Происхождение сорта
Вранац берет начало в маленьком местечке Црмницы и выращивается в долине Скадарского озера с 14-ого века.
Вранац является черногорской национальной гордостью и соответственно с этим, занимает целых 70% виноградников в Чемовском поле.
Сегодня вечером я пью красное вино винодельни
Plantaže "Вранац".
Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.
В аромате ярко выражены ароматы мелких ягод, ежевики и черники, с ненавязчивыми сухими специями.
Вино имеет фруктовый вкус, с доминирующим ароматом ежевики и его характеризует гармоничная кислотность и умеренная танинная структура.
Я очень рекомендую это вино!
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Кен Титанов
Просмотр сообщений
