Abanamat, а чего бояться-то? Стирлинг-то не боитесь наносить...думаете над ним команда химиков работает? Или какие-то супер-технологии используются, вот вам просто для расширения кругозора место где варятся стирлинг)) Нужно понимать, что все именитые артизаны амерские (и не только) это по сути семейные пары и их дети, которые в сарае на бэкярде варят мыло в кастрюлях из волмарта)) Военные, пожарные, врачи и т.д. Там никакого спец. образования, сертификаци и т.д. нет и в помине. Так что уж если и бояться, то бояться всех...ну либо никого)
На счет стирлинговских пробников, еще бы с ними проблемы были, они так на память весят грамм 25 и шайба шириной 7-8 см)
По поводу пены, по идее такая текстура уходит в сливки буквально через пару-тройку движений помазка уже на лице, не заметили как она себя вела? У меня такая шляпа с юбилейкой от "О, Боже! царской Варесины", замачивай, не замачивай, кипяти воду, не кипяти, влажный помазок, отжатый помазок - одна херня, в скаттле/чаше получается с нехилыми пузырями, но стоит на лицо перейти, туда-сюда и сметана. Это не круто конечно и бесит меня, но все же.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: КЛ(АлДм)
Просмотр сообщений
