Когда пришла в голову мысль обзавестись канадцем я посмотрел массу вариантов, начиная с оригинала. Урал ЕДЦ делали наиболее близкий вариант, полазил на ганзе , нарыл чертеж наиболее близкого к оригиналу, почитал статью на ножевом сайте США об истории этого ножа. Наиболее приемлемым показался вариант Грэма.
Особенности конструкции рукоятки в форме шейки и важная деталь- фаски на накладках. Хват большим и средним пальцем с опорой на фаски позволяет и рыбку разобрать и зверька скинировать и мясо от костей отделить и на доске пошинковать. Поэтому линия РК на моем ноже больше опущена вниз. На момент изготовления у меня  сложилось так, что кроме порошковой М320 ничего не осталось. Накладки я всяко разно думал, рисковать с накладками из стабилки непроверенного поставщика не особо хотелось, акрилловые доски застряли на алике, как на зло, прикинул стеклотестолит, вроде бы и нормально, на века, хотя и простовато. Дольше всего писалась программа для вакуумной печи, М320 не частый материал.
Что касается приготовления еды в лагере , тут я разделяю подход sovetop и тупо готовлю, используя кухонник или пчак, для консервы и пр всегда в кармане викс с открывалкой.
 Моры я как-то отлюбил, ВАНСО валяется в кофре мотоцикла, единственная мора из 12С28 как-то блуждает в хозяйстве, когда пропадает, потом находится. Что-то ей делается , иногда за грибами беру.

Из простых от Моры имеются в пользовании

Компаньон



и 2000-й посерьёзнее и помощнее

Добрый день, ВКБэшники!
Увидев данный раздел, сразу захотелось поделиться своим приобретением)
Нож модель "Канадец" от ножевой мастерской 7 Ножей
Клинок из стали N690 с Cryo-обработкой
Плашки из стабилизированного капа клена, спейсеры черные G10, мозаичный пин, отверстие под темляк и ножны с красивыми полосами под цвет рукояти)
В руке данный нож сидит отлично, плавник, скопированный от известного ножа Bark River, создает отличный упор для большого и указательного пальцев для более удобной работы!

Красивый клиночек. Зачем , интересно, его выгнули в обратную сторону и среднюю линию опустили. Идея ножа была несколько иной. Я пользуюсь канадцем по чертежам Грэма почти год, ножик своеобразный, очень удобный, у меня из М320 и тоже со спусками от обуха.

Rockwell 6s (R6)/Feather/Shavemac Unique LE BBShave/Artisan NOD Японская слива/Denim Sensitive
・・・

Karve Overlander al
RK blade
Wald A1 Fougere Nimbus
B&M