Когда вы едете из курорта Неи Пори в город Лариса, то через 4 км вы попадаете в новый регион Греции — Фессалию.
Прямо здесь, в Фессалии, у подножия горы Олимп, находится небольшой городок Рапсани.
Помимо того, что городок Рапсани красив и приятен, он также известен своим вином, именно купажом Рапсани.
Вино "Рапсани", это греческое красное вино, производимое в регионе Рапсани, расположенном на юго-восточных склонах горы Олимп в Фессалии.
Оно известно своим уникальным купажем трёх местных сортов винограда: Ксиномавро, Красато и Ставрото.
Вина Рапсани характеризуются рубиново-красным цветом, сложными ароматами и насыщенным вкусом с тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Сегодня вечером я пью красное вино винодельни Boutari (Μπουτάρη) "Rapsani (Ραψάνη).
Это вино является результатом уникального купажа трех знаковых сортов: Ксиномавро, Красато и Ставрото.
В этом купаже Ставрото и Красато придают ароматическую сложность и "укрощают" дикий Ксиномавро, в результате чего получается интересное вино для повседневного стола.
Вино имеет насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.
Сложный букет фруктовых (черная смородина, ежевика, вишня) и типичных растительных нот (мякоть оливок и томатов) сортов винограда переплетается в переплетение ароматов и вкусов с нотами специй и ванили.
Элегантное во рту, оно отличается мягкими танинами, характерной кислотностью и насыщенным телом.
Я это вино очень рекомендую!!!
На здоровье!!!

И ещё.

Paure Tarascon

Балтика.

Отправлено с моего M2101K6G через Tapatalk

SOTD в честь нашего уважаемого участника amateur!

Станок: Lambda "Athena" (2022)
Помазок: Iris
Лезвие: Bic "Astor"
Мыло: Σπλέντιτ (Сплендид)
Одеколон: Μυρτώ "Λεβάντα" (Мирто "Лаванда")
+
Торт "Мышь" из кондитерской "Θεροσ"
Греческий Кофе: Ελληνικός Καφές "ΒΡΕΤΤΑΣ