Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - Вишер

Страницы: Назад 1 ... 31 32 [33] 34 35 ... 61 Вперед
481
За сахар не скажу. Не знаю этих производств.
За косметику немного знаю. Требования к производству несколько ниже, де Юре. Де факто картина несколько иная.
Есть мелкие производители, оборот их незначителен, они имеют больше свобод в плане рецептур , но и больше рисков. В случае чего им особо нечего терять. Уставной капитал 10 тыр, на складе сырья и продукции на 10-100 тыр. Этого не хватит даже на судебные издержки. Юрлицо такое стоит открыть 500 долларов и закрыть столько же. Фактически перед потребителем они несут  репутационную ответственность. Таких производителей немного вынуждают использовать качественное сырье, входной контроль там делать некому, доверительная схема. На другое денег нет.
Средние компании с оборотом в несколько млн в месяц это другое предприятие структурно. Любой косяк несёт огромные потери плоть до закрытия, им есть , что терять. Они работают по другому.  Есть гостированные рецепты, они гарантируют минимальные риски, никто не стремится от них серьезно отступать, бренд тоже стоит денег , т.к в него вложены ресурсы. В таких компаниях оборудование дороже, прописанные техпроцесса, проверенные компоненты. По другому нельзя, можно потерять все. В магазине вы подумаете, купить ли  бренд тубареткин или Нивея.
По пчёлам и меду. Давно тому назад я ездил на инспекцию хозяйства поставщика, как технический эксперт. Поставщик должен иметь приличный уровень, иначе мы рискуем своей репутацией.
Склад посмотрели, пасеку, организацию закупок, процесс пчеловодства. 
Закорм, откачку меда, ведение технологических записей , процессы соблюдения пищевой безопасности.
С нами были эксперты по пчеловодству. Владельца привлекли к обучению. Через год, сам пчеловод говорил, что он сейчас никогда не сделает то, что год назад он считал нормальным, обычным .  За 3 года объем качественного меда он увеличил втрое на той же площади.
Например отбраковка меда по мехпримеси стала минимальной, мед стал качественней. Простой пример, очистка меда для длительного хранения позволяет сохранить мед не засахаренным до года. Следующий этап, очистка и хранение тары уменьшает контаминацию меда спорами плесени и микроорганизмов. Мед через год тупо не меняет вкус и органолептику без всякой химии. Это вообще было откровение для человека , занимающегося пчеловодством 30 лет.
Засахаренный мед , оказывается, это не сертификат качества, это удостоверение пренебрежения к собственному труду и покупателю. Засахаренный мед хуже по органолептику и соотв дешевле . В мире давно другие стандарты. Это реальность, кто-то живёт в ней, кто-то живёт в сети своих заблуждений.
GMP  и пищевая безопасность важнее чьих то заблуждений, это реальность.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: КЛ(АлДм), Earthling, KatrineDo, DocSok, Alexei69

482
Беседка / Re: Фотография - работа и хобби
« : 01 Апрель 2024, 21:59:39 »
Маусы типа колоссаль проснулись. Минут 20 назад на работе. Ондатра.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: КЛ(АлДм), amateur, adams, Dr. Moe Larrstein, Sfayrat

483
Shave of the Day / Re: SOTD март 2024
« : 31 Март 2024, 07:15:37 »
Сегодня.

484
Беседка / Re: Мои домашние питомцы
« : 29 Март 2024, 09:14:54 »
Пес
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: EugeneG, amateur, моряк, Leon Noel, лешенька, Посторонним В., Dr. Moe Larrstein, Alexei69

485
Беседка / Re: За бугром большие тыквы
« : 28 Март 2024, 12:43:33 »
Да неважно, год проработал в Германии по контракту, налоги начисляли небольшие, основные платил в РФ, предложили закрыть бизнес в РФ и переехать на должность менеджера техподдержки, ЗП положили 6 штук. Вроде бы заманчиво. Начал разбираться. На этой должности аренда дома только в месте , рекомендованном компанией, 2,5 т в мес, авто не положено, можно льготный кредит на него, платеж 800 евро мес, старый фолькс не прокатит. Школа детям и все остальное 2,6 т евро, не густо , посчитал бюджет, остаётся 500 евро , из которых надо отложить на коммуналку к весне. Дома зарабатывалось больше. Напоил старого немца, на место которого меня приглашали, немец сказал, что его зп 15 т и это не много на такой позиции. На 12 т евро компания не согласилась, как-то без сожалений уехал домой, не жалею ни грамма.
Потом предложили вакансию в Арканзасе, года 4 назад, прямо под копирку, 500 долларов на накопления, картонный дом 50 квадратов в аренду, на ипотеку с предложенной ЗП средств нет, за то кредит на мебель и пр . Дом пустой вообще, полы надо менять, хотя бы можно машину дешманскую со свалки купить . Ремонтировать дом своими силами не рекомендовали, вложат соседи, штрафанут .  До кучи , налоги считает рекомендованное компанией агенство.
 Я даже разбираться не стал, почитал условия, выдернул американца , посоветовался. Американец сказал, что условия эти прописаны на уровень индийца, если я согласен, почему нет. Только я не индиец,  дома у нас получше, чем в Индии.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Earthling, Robert, лешенька, thefatboy, citiboy, Dr. Moe Larrstein, Кен Титанов, Alexei69

486
Shave of the Day / Re: SOTD март 2024
« : 28 Март 2024, 12:12:13 »
Вишер, Geronimo которое Сашуня отправлял?
Да. Физически , хорошие показатели, отдушка также неплохая, вкусовщина , понятно. Как-то оно закрылось в шкафу, я призабыл. Периодически провожу осмотр, попалось на глаза. Т.к отказался от покупок без необходимости, будет в ротации.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maccarock

487
Shave of the Day / Re: SOTD март 2024
« : 28 Март 2024, 10:37:14 »
Ничего нового. Мыло год стоит, попалось на глаза. В остальном все, как в Старь, Флойд синтетик и яки катана с половинкой РПЛ.

488
Мне пока кизлярские некачественные не попадались. Нож, как нож. Мне показалось, немного лучше моры.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: DKA, certif, Россъ, citiboy, Dr. Moe Larrstein, DocSok

489
Shave of the Day / Re: SOTD март 2024
« : 23 Март 2024, 07:32:16 »

490
Беседка / Re: Какие часы носим
« : 20 Март 2024, 22:21:35 »
Восток.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Sergi_V, EugeneG, novicz, amateur, certif, zsergey, Yamschik, citiboy, sss_sss, Dr. Moe Larrstein

491
Пена Фигаро
Станок Мингши
Самодельный лосьон и КПБ Интеса
Лезвия МТЛМ
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Dr. Moe Larrstein

492
1. Минг ши.
2. Яки катана.
3. Р 89
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: certif, ohoho, citiboy, Uroboruuk, fog

493
Беседка / Re: Мои домашние питомцы
« : 19 Март 2024, 20:19:32 »
Пёс
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: BigRedCat, EugeneG, amateur, моряк, Leon Noel, Genchik, Dr. Moe Larrstein

494
Shave of the Day / Re: SOTD март 2024
« : 19 Март 2024, 20:06:03 »

495
Карманный.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: DKA, certif, Россъ, citiboy, Dr. Moe Larrstein, DocSok

Страницы: Назад 1 ... 31 32 [33] 34 35 ... 61 Вперед

Страница сгенерирована за 0.066 секунд. Запросов: 58.