Сало не домашнее, к сожалению. Раньше кабанов резал, сейчас нет... Город - на балконе хрюшку проблемно держать 
Выбираю сало, правда, знатное и со вкусом - прямо скажем, генеральское сало 
А рецепт очень простой, холостяцкий) Капусту лучше всего квасить в "женские" дни (не те, о которых вы подумали, а с "женскими" названиями - среда, пятница, суббота  ). Сначала готовим рассол. Для этого накануне вечером надо прокипятить воду, растворить в ней соль и сахар; я беру из расчета 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара на литр, но это дело вкуса. За ночь рассол остывает до комнатной температуры.
На следующий день шинкуется капуста, натирается 1-2 (в зависимости от размера) морковки. Огурцы соленые, из банки - домашняя консервация; они когда проквашиваются в капусте, раз во сто вкуснее становятся. Всё укладываю слоями в пластиковое ведерко емкостью 5 или 6 л (не помню точно) и заливаю рассолом.
Держать при комнатной температуре 2-3 суток, с неплотно прикрытой крышкой, по 2 раза в день прокалывая до дна вилкой или ножом - во избежание запаха.
Когда заквасилась, ставим в холодильник или на балкон.
При подаче лишний рассол отжимается, добавляется свежепорезанный репчатый лук, смазывается подсолнечным (нерафинированным) маслом, украсил зеленью петрушки.
Надо сказать, что этот рецепт базовый, по вкусу кроме морковки можно добавлять что угодно. Перец горошек, мед, лаврушку...

Немножко украинского колорита. Воскресный перекус 
Стратегический продукт - куда ж без него 
Капусту с огурцами квашу собственноручно.
Настойка домашняя для антуража (сам не пью, настаиваю и держу для гостей). Стопка во льду.

Современные лезвия этими машинками не наточить. Состав стали не тот.

И форма тоже отличается порой 
Вот, я когда-то нарыл репортаж о том, как нашли клад - сундук с личными вещами офицера вермахта. Были там и бритвенные принадлежности. Обратите внимание на форму лезвия. А то, что извлеченное из конвертика лезвие потемневшее, может указывать на углеродку. Если оно изначально не было сделано таким, разумеется:

через микроскоп школьный посмотрел рк новой рапиры, рк имеет две ступени заточки, видно конавки, заусеницы, напыление платина не разглядеть, думаю что его нет

Извините, неправда ваша. Вот человек снял РК разных лезвий через электронный микроскоп, Рапиры начинаются примерно на 6.12:

Многие японские лезвия специально тупят новыми, многие их на собственной коже подправляют. Почему с другими этого не делают, хоть и со злейшими?

Я пробовал тупить агрессивные лезвия пробкованием. Эффект есть, но малозначительный. Правку Спутника в шаветке на коже предплечья делает один товарищ перед вторым проходом - говорит, ему так кажется комфортнее и острее.
Мое мнение - при современном ассортименте каждый может подобрать лезвие под свой вкус, зачем так издеваться? Вы правильно говорите, что примерно в средине прошлого века лезвия были ещё очень дефицитным товаром. В снаряжение солдат вермахта входили машинки для подтачивания лезвий, ибо в полевых условиях достать их было ещё тяжелее. Поэтому часто их дублировали опасными бритвами - она могла работать в автономном режиме, благо кожаный ремень у каждого солдафона имелся.
На картинке это устройство под нумером 58. Да думаю, многие с ними сталкивались и в реальной жизни, подобные и сейчас на аукционах продают.

Современные лезвия покрыты слоями защитной химии, которая делает их более мягкими и увеличивает срок службы - всякие платины, хром и т.д. При правке на ремне она слетит. Следовательно, лезвие должно быть менее комфортным, как бы "сухим", будет шаркать, драть кожу. Сравните тот же Спутник с тефлоном и без.
В принципе, я видел, что турецкие барберы иногда правят раз пять на ладони лезвие перед бритьем - но мне кажется, это делается для пущей эффектности, дабы с клиента чаевые выжать.
Какая цель правки вообще? Их две. Первая - это восстановление остроты, подтачивание. Вторая: в процессе бритья на РК опасной бритвы появляются микрозаусенцы, под микроскопом она напоминает пилу. Вот правка на коже и призвана эту "пилу" превратить в "струну", чтобы бритье проходило комфортно.
Большинство мосточлегмашевских лезвий используются по одному разу. Следовательно, новое лезвие не нуждается ни в восстановлении остроты, ни в выравнивании жала.

Такое блюдо вдвойне вкуснее в хорошей и душевной мужской компании где-то на природе. Скажем, на охоте