стал покупать килограммовые пачки зерна в «Ленте». Дома кофе пересыпаю в стеклянную банку

вот я выпиваю около 250гр кофе в месяц, если это зерно, пересыпаю зерно в стеклянную икеевскую банку, перемалываю  зерна на неделю (также простой кофемолкой из ленты). К концу месяца зерно подвыдыхается, становится не таким как после  пересыпания из пачки. Но у меня 250 зерна, не страшно...А как хранить килограм открытый? 
Есть кофе разный, но в киллограмовых пачках,  но поэтому его не покупаю, так как его буду пить 4 месяца, а он через месяц станет уже не вау....

Станок: Gillette 40's Style "Super Speed" (1947-1951)
Помазок: Burma-Shave
Лезвие: Personna 74* "Tungsten Plus"  (1970-е годы)
Мыло: Burma-Shave
Лосьон: Lustray "Blue Spice"
+
Noblice
Кофе: Starbucks "Blonde Espresso"

А просто кофе варить нельзя? вот без заморочек

Я тоже раньше смотрел на дату обжарки, пытался распознать вкусы, указанные производителем на пачке. А потом плюнул на всё это и стал покупать килограммовые пачки зерна в «Ленте». Дома кофе пересыпаю в стеклянную банку, использую самую простую кофемолку Moulinex и варю в турке на газовой плите.
Вот мой утренний кофе вчера. Кофе Bushido, творожная запеканка и домашнее абрикосовое варенье.

Этим вечером лицо привели в порядок:
Станок - Yaqi Remus
Лезвие - Kai Protouch MG (7)
Мыло: M.O.W. "Nuclear Nation"
Помазок - Yaqi синтетика
Лосьон - M.O.W. "Nuclear Nation"

Станок: Gillette "Slim Adjustable" (1965)
Помазок: Burma-Shave
Лезвие: Personna 74* "Tungsten Plus" (1970-е годы)
Мыло: Williams Mug Shaving Soap
Лосьон: Pinaud "Clubman"
+
Euroblock
Кофе: Starbucks "Blonde Espresso"

Colonial Razor Silversmith / Personna Lab Blu / RazoRock brush BC silvertip / B&M Diamond / KatrineDo Ледяная дыня.