морда у меня широкая
Да и у меня не маленькая

Рукоятка не может мешать в принципе - при выставлении правильного угла она как бы немного отходит в сторону, не заслоняя глаз. В том и гениальность опасной бритвы - при правильном пользовании всё продумано до мелочей.
Про руку вообще недопонял. Но попробуйте ставить бритву не прямо, а как бы немного буквой V - так рука уходит вниз, и получается тот самый трушный косой рез.
Вот ссылка на польский фильм "Ва-банк-2":
На 55.12 актер как раз пробривает этот самый участок опасной бритвой, посмотрите внимательно на положение кисти, бритвы и наклон головы. И бреется, кстати, очень мастерски и со знанием дела - возможно, сам по жизни пользователь опасной бритвы, навык владения очень высок.