Сейчас будет очень глупый вопрос, даже для этой темы.
В какую сторону взбивать пену в чаше Timeless? По часовой или против?
А меня вот интересовал как то вопрос, как задумал производитель - по часовой или против часовой стрелке взбивать в чаше Pereira.
По идее, если смотреть на рисунок, то нужно крутить против часовой, мне же удобнее по часовой.
Пена в обоих случаях выходит разная, так как говорит
Gurik - по часовой пена хочет наружу, если ее много и она получается как бы пышнее что-ли, а если против часовой, то пена всегда будет в чаше и она получается более плотная.
Взбиваю сначала по часовой, потом против часовой, а дальше, в конце уже так, какую захочу получить пену в итоге