Скорее всего переворот лезвия был и есть актуален для станков с разным углом реза. В таком станке можно перевернуть лезвие, изменив стороны бритья. НО добривочная сторона будет чуть прослаблена, или туповата. Тогда на добривках нужно будет сменить лезвие на новое. Имея несколько станков, в том числе и с разным углом реза, остановился на двух. Основной снос щетины, которого иногда и хватает, + станок на более близкое бритьё, или финишное. Такой способ бритья ( для меня), наиболее оптимальный, как по качеству бритья, так и по здоровью "шкуры".