Антон, я бы снял Вам видео, но мне не нужна популярность. 
Блоггеров же сморите? Например, Паша-танк готовит, в основном, жидкую пену.
Рома Пастухов, зачастую, густую. Разные подходы, разные люди, разное всё.
Я не настаиваю, что что-то лучше или хуже. Просто я выбрал для себя самый 
подходящий вариант. И барсук тут лучший помощник, для меня.